可以,最初發明時用的就是羊奶。簡便的酸奶製作方法:1、將羊奶燒開,倒入洗淨不帶油漬的容器內。2、待羊奶放至溫熱時,將一小盒原味酸奶倒入攪勻,蓋上容器蓋,夏天放置八小時左右就做成了。3、酸奶做成後放入冰箱冷藏室內,效果更好,同時酸奶不至於越變越酸。