補救西米沒煮透明需要材料:西米、勺子,共有3個步驟,以下是補救西米沒煮透明的詳細操作: 操作/步驟 1、燒開水,放西米攪拌 首先把水燒開,然後把西米放進去,不斷的用勺子攪拌,防止粘連。 2、大火煮後換小火 大火煮5分鐘後改小火繼續煮。 3、關火燜後攪動 再煮5分鐘後關火,蓋上鍋蓋,燜10分鐘,然後開蓋攪動至透明即可。