植物保護專業培養目標如下：
培養具備現代生物科學和農業科學知識，掌握現代農業生產經營管理，農林植物主要病蟲草害的診斷，識別，監測及防治綜合技能，能在農業生產，管理服務，教學科研及相關領域從事植物保護技術研究的工作；主要課程：普通植物病理學、普通昆蟲學、熱帶作物昆蟲學、熱帶果樹昆蟲學、農作昆蟲學、植物化學保護、專業英語、分子植物病理等；深造方向：植物病理學，分子植物病理學，農業昆蟲與害蟲防治，微生物學，農藥學，農業生物技術等；就業去向：適合於農林管理，園林綠化，植物檢疫，農藥生產和經營，從事植物病蟲草害的教學，研究和防治及植物保護相關領域工作。
