《全國普通高等學校畢業生就業協議書》的簡稱，是普通高等學校畢業生和用人單位在正式確立勞動人事關係前，經雙向選擇，在規定期限內確立就業關係、明確雙方權利和義務而達成的書面協議，是用人單位確認畢業生相關信息真實可靠以及接收畢業生的重要憑據，也是高校進行畢業生就業管理、編制就業方案以及畢業生辦理就業落戶手續等有關事項的重要依據。協議在畢業生到單位報到、用人單位正式接收後自行終止。就業協議一般由國家教育部或各省、市、自治區就業主管部門統一製表。
簽訂原則是指雙方在訂立就業協議時必須遵循的基本準則。
1、主體合法原則：簽訂就業協議的當事人必具備合法的主體資格；
2、平等協商原則：就業協議的雙方在簽訂就業協議時的法律地位是平等的，一方不得將自己的意志強加給另一方。
