光學材料是用於光學實驗和光學儀器中的具有一定光學性質和功能的材料的統稱。
光介質材料是傳輸光線的材料。入射的光線經過折射、反射會改變光線的方向、位相和偏振態；還可經過吸收或散射改變光線的強度和光譜成分。傳統上常把光學材料限定爲晶態（光學晶體）、非晶態（光學玻璃）、有機化合物（光學塑料）。
光學材料這些材料以折射、反射和透射的方式，改變光線的方向、強度和位相，使光線按預定要求和路徑傳輸，也可吸收或透過一定波長範圍的光線而改變光線的光譜成分。光學材料包括髮光材料、光纖材料、紅外材料和光色材料等。光學材料在國民經濟和人民生活中發揮重要作用，也是人類社會必不可少的功能材料。
