電視劇《深夜食堂》中男主大叔沒有名字，這個人物設定就是比較神祕的，所有沒有明確交代這個大叔的身份來歷和名字，但是根據劇情可以看出來，大叔以前是道上的人。
《深夜食堂》由蔡嶽勳、胡涵清執導，翻拍自日本版《深夜食堂》，由黃磊、黃浩詠、孫陽、單承矩、謝承穎、李佳桐等主演。
劇中黃磊飾演的是深夜食堂的老闆，食堂中就只有他一個人工作，所以身兼廚師與服務員等數職，他是一位神奇的老闆兼廚師，可以憑現有食材製作出顧客們想要的菜式。
他臉上有一道疤，乍看起來讓人感覺有點凶神惡煞，但他其實是一個讓人能夠感到踏實，信賴和依靠，有着很強親和力的人。
《深夜食堂》中的人物角色大多都沒有姓名，他們相聚於此，帶給大家不同的故事，他們的姓名對觀衆們來說其實並不重要，這也正是《深夜食堂》的魅力所在。
