關於龍的風俗習慣主要有以下三個。
1、正月初五吃龍鬚面
據民間傳說：正月初五是龍睜眼的日子，大家小戶都擀麪條、下湯圓。麪條是龍鬚，湯圓是龍眼。吃了麪條和湯圓，龍才睜眼。
2、正月十五蒸龍
至今，沂南每逢農曆正月十五要用白麪或雜麪捏面燈和麪龍捏好以後，放進鍋裏蒸熟後用。往鍋裏放進，四周放面燈，當中放面龍。蒸熟的面龍放進糧囤子裏，據說能保得這年米滿囤、糧滿倉。
3、二月二擡頭，吃炒豆
據民間傳說：每年到了農曆二月二，下蟄的龍擡頭，又能打雷行雲布雨。二月八年級這天，家家戶戶要生黃豆芽，炒豆子。炒豆子即炸豆花，是催蟄龍快快醒來；生黃豆芽是象徵龍擡頭，如同種子發芽，以後將生氣勃勃。
