單位物質的量的物質所具有的質量稱爲摩爾質量，用符號M表示。摩爾質量的單位爲克每摩爾。對於某一純淨物來說，它的摩爾質量是固定不變的，而物質的質量則隨着物質的量不同而發生變化。摩爾質量的計算方法：1、摩爾質量在數值上等於該物質的相對原子質量或相對分子質量；2、摩爾質量等於物質的質量除以物質的量。
