歐盟的組織機構有：理事會，委員會，歐洲議會，歐洲法院，歐洲統計局，歐洲審計院，歐洲中央銀行，歐洲投資銀行，外圍組織。理事會包括歐洲聯盟理事會和歐洲理事會。歐洲聯盟理事會原稱部長理事會，是歐盟的決策機構，擁有歐盟的絕大部分立法權。由於馬約賦予了部長理事會以歐洲聯盟範圍內的政府間合作的職責，因此部長理事會自1993年11月8日起改稱作歐洲聯盟理事會。歐洲聯盟理事會分爲總務理事會和專門理事會，前者由各國外長參加，後者由各國其他部長參加。歐洲理事會即歐共體成員國首腦會議，爲歐共體內部建設和對外關係制定大政方針。歐盟委員會是常設執行機構。負責實施歐共體條約和歐洲聯盟理事會作出的決定，向理事會和歐洲議會提出報告和建議，處理歐盟日常事務，代表歐共體進行對外聯繫和貿易等方面的談判。委員會由27人組成 ，每個成員國各1人。主席由首腦會議任命，任期2年；委員由部長理事會任命，任期4年。
