爲什麼蘇打水放在冰箱裏不會結冰

蘇打水放在冰箱不會結冰與水中放的鹽也就是碳酸氫鈉有關。簡單來說，冬天會在道路上撒鹽比如工業氯化鈉、氯化鈣等，化冰爲水，鹽水的冰點會在負幾度或幾十度，也就是在負幾度或者負幾十度蘇打水纔會結冰。根據鹽的不同有差異，也就是一般水結冰的0度，蘇打水還不會結冰。