1、適時澆水：韭苗移栽後，要立即澆透水，劃鋤、保墒，使畦面見幹不見溼，新根大量長出後，視畦面乾溼情況，再澆二水；2、肥水管理：韭黃常年生長，需肥量大，要根據不同栽培目的和不同時期的生長特點及對水肥的需求，合理施肥澆水，有促有控，靈活運用。
