1、首先是和麪，盛好適量的白麪然後最好有溫水來和麪，用溫水和麪面會軟一些面不要幹，這樣不好捏，太稀了捏不上。
2、買豬肉的時候最好讓賣家幫忙把肉給絞了，這樣回家會省很多事，不然自己剁的話費時間，也不會剁的那麼均勻，把肉放入蔥花，姜，鹽，油等佐料。
3、將麪粉均勻灑到桌面，這樣擀麪的時候就不會沾到桌子上，省去了後續的麻煩。
4、把和好的面均勻的擀個圓形，類似擀餃子皮，只不過這個面積稍大一些。
5、面擀好之後用刀在面上均勻劃出方形，也有劃出菱形來包餛飩的，形狀不影響包餛飩的質量看個人喜好。
6、包餛飩和包餃子都是需要耐心的如果家裏人多的話，更是考驗耐心，最後還是功夫不負有心人的，只需下鍋煮熟即可享受美食。
