50g牛奶是45毫升，根據密度牛奶的密度比水低，所以50克牛奶等於45毫升。牛奶是最古老的天然飲料之一，是從雌性奶牛身上所擠出來的乳汁，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等，被譽爲“白色血液”。在不同國家，牛乳分有不同的等級，但普遍分爲全脂、高鈣低脂及脫脂牛乳三類。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。
