1、櫻桃去核後切成小塊。2、因爲櫻桃有點酸，所以用30g白糖先醃上再準備其他材料。3、雞蛋、油、白糖放入盆中攪勻。4、將低粉、泡打粉篩入上一部的液體混合物，倒入醃好的櫻桃一起翻拌均勻。5、倒入模具放入預熱200度的烤箱，中層上下火烤20分鐘即可。
