1、挑選黃豆。一般圓而小的黃豆最適合做豆漿,購買時要認真挑選。
2、浸泡黃豆。取適量黃豆,放在容器中,加水浸泡,一般泡10個小時比較好,如天氣炎熱,最好把泡黃豆的容器放在冰箱中,以免黃豆發臭。
3、煮黃豆。把浸泡好的黃豆放在鍋中煮透,這樣打豆漿時就不會有太多豆渣。
1、挑選黃豆。一般圓而小的黃豆最適合做豆漿,購買時要認真挑選。
2、浸泡黃豆。取適量黃豆,放在容器中,加水浸泡,一般泡10個小時比較好,如天氣炎熱,最好把泡黃豆的容器放在冰箱中,以免黃豆發臭。
3、煮黃豆。把浸泡好的黃豆放在鍋中煮透,這樣打豆漿時就不會有太多豆渣。