平菇發黴還能吃嗎

平菇發黴建議不要吃。因爲有發黴了說明平菇裏面已經有大量細菌繁殖，例如大腸桿菌，黃麴黴菌、麴黴菌等。發黴的東西都要不能吃，尤其是有些食品發黴後會產生致癌物質，具有很大的危害性！