鯊魚大多以魚等海洋動物爲食。鯊魚以食用受傷的海洋魚羣和腐肉爲生，在生物鏈中是頂層的存在。剔除動物中較弱的成員。鯊魚也會吃船上拋下的垃圾和其它廢棄物。此外，有些鯊魚也會獵食各種海洋哺乳類魚類，海龜和螃蟹等動物。有些鯊魚能幾個月不進食，大白鯊就是其中一種。據報導，大白鯊要隔一到兩個月才進食一次。
