1、草木灰的鉀肥含量高使其呈現鹼性，適合喜鹼性植物，石榴、榆葉梅、夾竹桃、連翹、木香、枸杞、木槿、海濱木槿、紫藤、迎春、丁香、杜梨、合歡、泡桐、無花果、檉柳、黑松、杏、梨、月季、龍柏、周柏、側柏、火炬樹、仙人掌、仙人球等。2、草木灰是柴草燃燒後殘留的灰燼物質，屬鹼性，主要成分是碳酸鉀(K2CO3)。可用做肥料。在化學肥料普遍使用前，農家的草木灰是指由山草、禾稈和樹枝等燃燒煮食後的灰燼，不包括由煤所產生的煤灰。
