中國產茶歷史悠久，茶葉品種繁多，每一茶葉品種都有其獨特的品質特徵。茶葉界一般公認的十大名茶爲：1、西湖龍井；2、洞庭碧螺春；3、黃山毛峯；4、君山銀針；5、安溪鐵觀音；6、祁門紅茶；7、武夷巖茶；8、信陽毛尖；9、六安瓜片；10、太平猴魁。
