檸檬與橙子有什麼區別

檸檬與橙子有什麼區別

檸檬和橙子在外形、營養功效、味道方面有不同:

第一,外形。檸檬分爲黃色青色兩個品種,而橙子的色彩明亮鮮豔,通常都是橙色,對比兩者的體型,橙子更大一些,檸檬則顯得較嬌小;

第二,營養功效。檸檬被稱作是世界上最有藥用價值的水果之一,富含維生素C、有機酸,具有防治腎結石、心血管疾病、安胎止嘔、排毒養顏、提高人體免疫力的功效;橙子營養比檸檬要更豐富一些,含很多的糖分、維生素C、維生素B1、胡蘿蔔素和鉀等營養成分,可幫助消化、提高人體免疫力、促進代謝、還能抑制致癌物質的形成、軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂;

第三,味道。檸檬比橙子要酸很多,通常不直接吃而採用泡水、做調料等方式食用,還可用來入藥,橙子則甜甜酸酸的,味道清爽可口,更多人選擇直接吃。