硫酸鋁爲白色晶體，溶於水，不溶於乙醇等。硫酸鋁第一大用途是用於造紙，第二大用途是在飲用水、工業用水和工業廢水處理中做絮凝劑。當向這類水中加入硫酸鋁後，可以生成膠狀的、能吸附雜質的膠體和其他懸浮物的氫氧化鋁絮片，用在飲用水處理中可控制水的顏色。工業品爲灰白色片狀、粒狀或塊狀，因含低鐵鹽帶淡綠色，又因低價鐵鹽被氧化而使表面發黃。粗品爲灰白色細晶結構多孔狀物。
