只用麪粉可以釣魚。麪粉可以直接用作釣餌，如釣青魚，用麪粉和熟紅薯拌和揉捏成餌團掛鉤，是釣青魚的最佳釣餌。麪粉中加入豆麪、玉米麪用水拌和，做成小餅，然後上蒸籠蒸熟，再晾涼，新碎，使用時再捏成麪糰作釣餌，這是配製麪粉餌料的最佳方法。使用前也需加氣味類的添加劑。麪粉中加入蜂蜜、雞蛋黃揉拌成麪糰餌是釣卿魚的好餌料。
