山東高一會考的文化科目爲：語文、數學、外語、思想政治、物理、化學、歷史、地理、生物、信息技術，共計10科；實踐科目爲：物理、化學、通用技術、生物的實驗操作。文化科目的會考方式分爲考試、考查兩種，採用“3+3+4”的形式，即語文、數學、外語3門作爲必考科目，在其餘科目中考生可任選3門作爲考試科目，餘下4門作爲考查科目（筆試），要求考生在第一次報名時就選定考試和考查科目。實踐操作科目均爲考查科目。
