軟冷凍多少度

冰箱軟冷凍一般在0度到零下7度之間，食品的儲存時間較冷凍短，但加工時方便，不是太硬。冷凍一般在-18度以下，用於食品的長期儲存。

冰箱是保持恆定低溫的一種製冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。