洗潔精可以洗菜或者水果，洗蔬菜水果的洗潔精是專用的，不能用洗衣物的洗潔精來洗蔬菜水果。蔬果專用洗潔精是合成洗滌劑的後起之秀，用於洗餐具和水果、蔬菜等，有的還有消毒、殺菌功能，洗潔精是由烷基苯磺酸鈉、脂肪醇聚乙烯等各種化學成分合成的，由於這些化學成分並非人體所必需，而且使用後難免有微量殘留，權威人士認爲，洗潔精的殘留，日積月累在體內，對人體健康不利。
