大蘇打就是硫代硫酸鈉，能夠吸附水體中的有機懸浮，起到吸附沉澱作用。大蘇打屬於解毒類產品,對氯製劑解毒效果明顯,也有調水功能,在有機酸製劑應用到水產之前使用廣泛,現在逐漸被替代。
大蘇打用途：
1、一種重要的無機化工原料。在農藥上可用於合成殺蟲劑殺蟲雙、殺蟲單、殺螟丹等。
2、用於製造定影粉和照相業配製定影劑、乾燥劑。
3、製革業用作鞣革時重鉻酸鹽的還原劑。
4、新型殺蟲劑，具有胃毒、內吸和觸殺作用，可防治水稻三化螟、二化螟、稻縱卷葉螟、稻薊馬及蔬菜、果樹害蟲。
5、具有內吸傳導和強烈地觸殺、胃毒作用,可防治水稻各種害蟲及蔬菜、果樹害蟲.
6、用作紙漿和棉織品漂白後的除氯劑，食品工業用作螯合劑、抗氧化劑，醫藥工業用作洗滌劑、消毒劑、螯合劑；抗氧化劑；防褐變劑。使用氯化四環(或金黴素的)冰鎮用冰的脫氯劑。
7、用作食鹽的螯合劑時限量爲0.1%以下。
