液態酥油對人有害嗎

液態酥油對人有害。液態酥油中含有大量的反式脂肪酸，對人的潛在危害極大，易造成肥胖、記憶力減退等負面後果。多食甚至很容易加劇心腦血管、動脈硬化甚至老年癡呆等多種疾病的風險。而它以精煉食用油、氫化油爲主要原料，經特殊工藝加工而成，產品具有令人愉悅的金黃色，並具有濃郁的香味。