半斤純牛奶是243毫升,因爲在牛奶塑料包裝袋上面有標着243mL,也就是半斤裝的意思。牛奶是最古老的天然飲料之一,是從雌性奶牛身上所擠出來的乳汁,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等,被譽爲“白色血液”。