手機刷機了不能恢復數據。手機刷機的過程類似的電腦的重新安裝系統。這個過程會寫入比較多的數據，並且丟失的文件進行覆蓋。因此，刷機後，有些數據是不能恢復的。刷機，即給手機安裝操作系統，泛指通過軟體或者手機自身的OTA文件對系統文件進行更改和升級，替換手機中原本存在的一些語言、圖片、鈴聲、軟件或者操作系統，從而使手機還原到原始狀態，達到自己想要的或者更好的使用效果。
