青島大學中外合作辦學有7個專業，如下所示：1、國際經濟與貿易，該專業培養能較系統地掌握經濟學基本原理和國際經濟、國際貿易的基本理論的人才。2、朝鮮語專業，主要學習朝鮮語語言、文學、歷史、政治、經濟、外交、社會文化等方面的基本理論和基本知識。3、英語專業，本專業學生主要學習英語語言、文學、歷史、政治、經濟、外交、社會文化等方面基本理論和基本知識。4、數字媒體技術，主要包含場景設計、角色形象設計、遊戲程序設計、多媒體後期處理、人機交互技術。
