餘氯是指水經過加氯消毒,接觸一定時間後，水中所餘留的有效氯。餘氯可分爲化合性餘氯和遊離性餘氯。餘氯，作爲一種有效的殺菌消毒手段，仍被世界上超過80%的水廠使用着。所以市政自來水中必須保持一定量的餘氯，以確保飲用水的微生物指標安全。但是當氯和有機酸反應，就會產生許多致癌的副產品，比如三氯甲烷等。超過一定量的氯，本身也會對人體產生許多危害。
