產業空洞化，又稱空心化，包括兩方面意思。一方面是指一國工業部門大量向國外轉移並在國外完成全部生產過程，同時國內工業部門減少，形成“外實中虛”的局面。另一方面指經濟結構的脫工業化和服務化。
產業空洞化，是一個國象或地區的新產業還沒有得到發展，而已有產業處於衰退階段，或者新的產業發展的不夠充分不能彌補己有產業衰退的影響，造成經濟陷入不斷下降甚至萎縮的現象。產業空洞化各國的實質上就是產業結構彈性問題，在經濟結構優化升級的過程中，新舊產業銜接不好，就會不同程度地出現產業空洞化現象。產業空洞對經濟的不良影響是廣泛而深刻的。
