玫瑰是集綠化、觀賞、保健、食用於一體的花卉，也是園林綠化結合農業生產的好材料，適合在山地風景區結合水土保持大量栽種；玫瑰生長健壯，適應性很強，耐寒、耐早，對土壤要求不嚴；喜陽光充足、涼爽而通風及排水良好之處，在肥沃的中性或微酸性輕壤土中生長最好；玫瑰繁殖方法較多，一般以分株、扦插爲主；分株多於春、秋進行，扦插繁殖，南方用硬枝、嫩枝均可；在北方，春季化凍後結合培土及秋季落葉後各施一次腐熟有機肥；並適量補充氮磷鉀化肥或複合肥；初冬灌一次凍水，平時在乾旱時特別是在春旱嚴重時也應澆水；玫瑰病蟲害不多，主要有鏽病、鑽心蟲、金龜子、皮蟲、蚜蟲等，可在花前或花後選擇高效、低毒、低殘留的安全農藥進行防治；對於不同的使用目的，玫瑰花的採收時間不同。如藥用花應在花蕾充分膨大，但還未開放時採收；制鮮切花可在花蕾剛開放時採集；食用時可選擇在花蕾充分膨大至完全開放之間進行等，要注意採收時間。