1、涼薯應選土層深厚、排水良好、保水保肥力強的沙壤土爲宜。耕深20釐米到24釐米，每畝施肥2500公斤到5000公斤，草木灰 100公斤到112公斤，過磷酸鈣24公斤到30公斤；
2、催芽時先將種子浸10到12小時，吸水膨脹後放在 25到28攝氏度的溫箱中催芽，每天取出漂洗一次，經4到5天選已萌芽的種子播種，分2到3次播完；
3、涼薯的播種方式可分爲爬地栽培及支架栽培兩種。爬地栽培一般行距50釐米、株距33釐米、每穴播種子1到2粒，每畝可種3 000株，需種子2公斤左右，支架栽培採用深溝高畦，畦高20釐米到25釐米，溝寬50釐米，畦面90釐米，每畦栽2行，行間距 50釐米，株距33釐米，每穴放種子3到4粒，每畝用種2、5公斤到3、0公斤，播後蓋土2釐米到3釐米，經半月左右出土。
