非洲雁舍的建造。一般舊房屋均可利用，新建舍應選地勢平坦、乾燥、背風向陽、排水良好的地方建舍。舍內設有產蛋窩，舍外設有運動場和水池戲水場，露天頂部扣網防止飛逃。非洲雁的繁殖與孵化。在人工馴養條件下，生後56天體重達到3千克，公雁體重5千克到6千克，母雁體重3千克到3、5千克，公母比例1比4爲宜。種蛋的孵化可用機器或家雞代孵，種蛋入孵前用百分之0.2高錳酸鉀液浸洗消毒。孵化溫度38攝氏度，相對溼度百分之65到百分之75，通風換氣良好，以免出現畸胎現象。非洲雁雛的培育。35天出雛，育雛溫度第一天爲34攝氏度，以後每天降溫0.5攝氏度至脫溫，溼度百分之60到百分之70。開食：非洲雁飲水2小時後可開食，可用蒸煮八分熟的碎米或用開水浸泡的全價飼料撒在塑料布上誘食。