隔了夜的燒烤最好是不要吃，否則有可能會吃壞肚子。若是想吃的話，可以放在鍋裏面蒸一下，這樣可以殺菌的作用的。如果是氣溫很高的話，肉食類的，最好是冷藏，如果是在常溫下第二天儘量不要吃，以免發生食物中毒，在吃之前你可以看看這個食物是否發生了腐壞，然後判斷是否可以吃，如果沒有問題，需要充分加熱後在吃。
