茄子耐多少度低溫

茄子能耐10℃以上的低溫，溫度低於10℃時會導致茄子新陳代謝失調。茄喜高溫，種子發芽適溫爲25℃-30℃，幼苗期發育適溫白天爲25℃-30℃，夜間15℃-20℃，15℃以下生長緩慢。