耙耙柑其實有自己的學名，叫“春見”，春見柑橘就是它。它原產於日本靜岡縣，是由清見橘橙和椪柑（即蘆柑）雜交而成。橘橙、柑都是不上火的柑橘品種，耙耙柑的性味基因，遺傳了它們不上火的屬性。因此，耙耙柑是完全不上火的柑橘品種！愛吃柑橘又擔心上火的人，這下可以放心吃耙耙柑了
橘子裏面果糖含量很高，但在人體內，果糖需要轉化成葡萄糖才能被人體利用。吃了大量橘子以後，葡萄糖的攝入就減少了。果糖還能刺激胰島素大量分泌，從而使肝臟調低血糖（葡萄糖）濃度。這樣一來，人的代謝就會出問題，引起各種「上火」的症狀。與此同時，橘子中維生素含量高，大量攝入之後會引起體內草酸過多。
蘆柑和橙子含糖量均不如橘子，或許科學達人們可以具體測定一下蘆柑組織液、橘子組織液、橙子組織液以及人體血漿這四者的滲透壓高低，以此來證明是否主要因爲滲透壓導致的“上火”。並且橙子吃起來也不會像橘子那樣根本停不下來。
