骨頭屬於“廚餘垃圾”，也叫“生物垃圾”，包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物，經生物技術就地處理堆肥，每噸可生產0.3噸有機肥料。大棒骨因爲“難腐蝕”被列入“其它垃圾”。因爲不可循環利用，所以屬於不可回收類垃圾。
