黃瓜是經常會吃到的一種蔬菜，它具有清熱利水，解毒消腫，生津止渴等功效。但是需要注意的是黃瓜性涼，脾胃虛寒、久病體虛者宜少食，否則易致腹痛吐瀉。
黃瓜榨汁可以和搭配做成生梨黃瓜汁、蜂蜜黃瓜芹菜汁、黃瓜檸檬汁等。
生梨黃瓜汁做法：
1、鴨梨去核去皮切塊，榨成汁；
2、黃瓜去頭去尾，可以不去皮切段，榨成汁；
3、杯子裏放入冰塊；
4、榨好的果汁倒入雪克壺，搖勻，果汁就做好了。
蜂蜜黃瓜芹菜汁做法：
1、芹菜、黃瓜切小塊兒，放入攪拌機；
2、加入少許水攪拌；
3、細笊籬濾出汁液，加上蜂蜜即可。
黃瓜檸檬汁做法：
1、黃瓜洗淨，切段或者切條都可以；
2、檸檬用刷子仔細清洗表面，切片；
3、原汁機組裝好，接通電源，打開開關，依次放入黃瓜和檸檬；
4、榨完汁後，關機，拆卸後清洗即可。
