臭海菜梗是怎麼製作的

主料：乾貝50克，海藻300克。調料：小蔥50克，味精5克，香油3克。

1、 乾貝洗淨，泡去細沙；

2、 乾貝上蒸籠蒸約半小時，置盤中；

3、 生海菜洗淨，去細沙，冷切；

4、 油鍋下蔥段爆香，倒入水；

5、 再放入生海菜、鹽、味精勾芡；

6、 滴少許香油，淋上蒸好之乾貝即可上桌。