杜高犬是有名的獵犬，如果有捕獵、打鬥需要，則應當剪耳；如果只是當作家庭寵物犬，可以不用剪耳。剪耳是很常用的一項犬類美容手術。精準的切除和修剪耳翼以達到讓耳朵筆直挺立的目的。一般的剪耳都是爲了美觀或符合犬種繁育標準需要。而天生具有長耳朵且下垂的犬如果有特殊職責或用途則應當進行剪耳。剪耳可以增強犬的聽力、提高犬的奔跑速度、防止在撕鬥中被牽制、減少犬的耳道疾病機率。
