面機和壓面機。可以幫助提高店中包子產量和效率，也可以保障包子的口感統一，避免人工出現的誤差。蒸包爐和炒料竈。炒料竈是炒制包子餡料的主要設備，一般店面中以煤氣和天然氣爲主要燃料，不同的燃氣使用的炒料竈都是不一樣的，所以在購買炒料竈的時候，一定要先弄清楚用的是什麼燃氣。單切機。單切機，又稱爲絞肉機，每天的餡料製作是一個很繁瑣的工作，如果單純依靠人工切肉，既浪費人工又影響產量。在購買中，一定要注意功率大小，根據自己實際需要情況來選擇單切機的功率大小和規格型號。
