傳說中的鳳凰怕鯤鵬，鳳凰亦作“鳳皇”，古代傳說中的百鳥之王。雄的叫“鳳”，雌的叫“凰”，總稱爲鳳凰，亦稱爲丹鳥、火鳥、鶤雞、威鳳等。常用來象徵祥瑞，鳳凰齊飛，是吉祥和諧的象徵，自古就是中國文化的重要元素。鳳凰和龍的形象一樣，愈往後愈複雜，最初在《山海經》中的記載僅僅是“有鳥焉，其狀如雞，五采而文，名曰鳳皇”，宋代鳳髓被列爲八珍之一。
