錦鯉：在生物學上屬於鯉科，全世界共有鯉科魚類210屬3700種以上。是風靡當今世界的一種高檔觀賞魚，有“水中活寶石”、“會游泳的藝術品”的美稱。
養殖要點：
1、環境要求：錦鯉和金魚一樣對水溫、水質的要求不嚴，適溫範圍爲2攝氏度至30攝氏度，但不能抵抗水溫驟變、溫差驟然超過2攝氏度至3攝氏度錦鯉會出現不適，最適水溫爲20攝氏度至25攝氏度，需求充足的氧氣，適於生活在微鹼性、硬度低的水質環境中。
2、魚種選擇：應選擇魚體健康、無傷、無脫鱗和其他疾病，魚體光亮、顏色多樣、界限分明的魚種。
3、食性要求：錦鯉是雜食性魚類，一般軟體動物、高等水生植物碎片、底棲動物以至細小的藻類或人工合成顆粒餌料均可食之。
4、餌料投喂：錦鯉是雜食性魚，最好投喂人工合成顆粒、餌料、豆餅、菜餅、麪包屑、魚蟲、蛤、蟹肉、蕪萍，浮萍等均可。最好定時投喂餌料，避免使魚產生應激反應。
