一，海蔘體壁自行溶解現象被稱爲化皮。二，造成的原因。1、海蔘從海里捕上來之後、如放在陌光下或長時間置於高溫下、會引起體璧溶化。2、海蔘如被油污污染、也會引起化皮。3、在海蔘的人工育苗及人工養殖過程中、由於病毒或細菌的感染、也會造成海蔘皮膚的潰爛及溶解。
