餃子原名"嬌耳",是我國醫聖張仲景首先發明的。 他的"祛寒嬌耳湯"的故事在民間流傳至今.此後,在餃子的不斷髮展過程中,還有很多叫法, 比如,有"牢丸""扁食""餃餌""粉角"“交子”等等名稱。餃子源於古代的角子。早在三國時期,魏張揖所著的《廣雅》一書中,就提到這種食品。據考證:它是由南北朝至唐朝時期的"偃月形餛飩".和南宋時的"燥肉雙下角子"發展而來的,距今已有一千四百我年的歷史了。新春佳節人們吃餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。 標籤: 餃子 相關文章 餃子的別名叫什麼 包文婧和餃子的綜藝叫什麼名字 孔子孟子老子的原名分別叫什麼 餃子爲什麼叫餃子 包糉子的葉子原名叫什麼 海子的原名叫什麼 名偵探柯南的灰原哀原名叫什麼 孔子真正原名叫什麼什麼叫字仲尼