怎樣做巧克力蛋糕卷

怎樣做巧克力蛋糕卷

雞蛋打散,加入白糖攪拌,倒入低筋麪粉、可可粉攪拌,加入牛奶,倒入盤中。

180度烤12分鐘,切開,刷上糖水,鋪上奶油,冷藏30分鐘。

鍋中加水、奶油、牛奶巧克力、可可粉、白糖、明膠粉攪拌,淋在麪包上即可。