雞肉和鵝肉可以在一起燉嗎

雞肉和鵝肉可以在一起燉嗎

雞肉和雞肉可以在一起燉,具體方法如下:

食材主料:雞肉500克、鵝肉300克、胡蘿蔔100克、山藥200克、洋蔥50克。

輔料:鹽5克、大料10克、雞精15克、蒜泥一瓣。

具體步驟如下:

1、雞肉和鵝肉切成大片,胡蘿蔔切丁,山藥切成大小均勻的片狀,洋蔥切成絲;

2、所有食材需要去皮;

3、熱湯鍋,在鍋中倒入水,大火至水燒開轉至小火,燒熱後加蒜泥;

4、將雞肉、鵝肉、胡蘿蔔和山藥一起倒入湯鍋燉,40分鐘左右關火;

5、將鹽、大料和雞精放入湯鍋內;

6、放入切好的洋蔥絲,加蓋3分鐘即可出鍋。