一、喝牛奶的最佳時間：晚上喝牛奶最好，因牛奶中含具有鎮靜催眠作用的物質，有助於睡眠，且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利於人們的休息和睡眠。喝牛奶前最好先吃一些穀類食物或者邊吃邊飲用。因爲空腹大口喝下牛奶會減少在口腔中混合唾液的機會，一經接觸胃中的胃酸，牛奶中的蛋白質和脂肪就會結塊，形成不易消化的物質，容易引起腹瀉，或因異常發酵而導致腹脹不適。
二、吃雞蛋的最佳時間：一天之中都適合吃雞蛋，其中以早上吃爲宜。吃一個雞蛋可攝入約6克蛋白質，有研究發現，早餐吃富含蛋白質的食物可有效抑制飢餓，增強飽腹感，防止暴飲暴食。
